“红烧吧，红烧的好吃，熬出来的汤汁拌饭也是极好的，就跟我家上梁宴做的差不多。”
钱氏想到她家的宴席，控制不住的分泌口水。可又有些怀疑她一个小姑娘的手艺，顿了顿：“你来指挥，我来操作。”
云芷高兴的应声：“好，姥姥你将五花肉切成方块，拇指宽就行，放入冷水加入生姜煮出白沫。”
钱氏按照她说的步骤严格执行，趁着这空荡，云芷和二哥削了几个土豆。想到四个人的食量，又洗了些豆角，掰成一小节。
大火煮开后，钱氏将浮沫撇开，五花肉也被捞出来，熊才成趁机用竹刷子将锅里的水扫到桶里。
钱氏赞许的眼神看过去，眼中有活的人可不多，这季家的人怎么一个比一个看着顺眼。真是季屯粮生的，果真应了那句古话，歹竹出好笋。
舀了一勺猪板油化开，将五花肉煸炒至表面微黄，随后在云芷的指挥下加入各种调味料和配菜焖煮一会儿。
晚上也不必煮饭，回来时买了馒头还有家中带来没吃完的玉米饼子，等气儿出来后，就放入锅中一起焖，沾了汤汁香的很。
不过等待一会儿的空荡，逼仄的灶房传来浓浓的肉香味，顺着屋子飘到外面去。
住在外面的几户人家正往灶房赶，贪婪的嗅了嗅肉香。很快一个穿石榴裙身材纤细的女子提着菜进来了，动作遮遮掩掩的将菜挡在身后，径直走向对面的那口锅。
云芷瞟了一眼，心说大户啊，石榴裙可贵着了。
一中年妇人紧随她的脚步，看了眼被霸占的两口锅，跟钱氏搭话：“大娘，一会儿你锅用完了，和我知会一声，我先将菜择出来。”
钱氏笑着点头：“好。”
两个妇人都是自来熟的性子，不过搭上一句话，便一搭一搭的聊起来，中年妇人还一边淘菜：“你们今天才来吧，我家来的早，今天是第四天，你们从哪过来的。”
“从平遥县过来的，陪着我孙子考试，现在正在屋里温书，可不敢打扰他。”
“我儿子还不是，也不知这回能不能考上，都考好几回了。”
听了这话，钱氏眼睛都放光了，犹如找到知己一般跳脚：“我孙子也考了好几回了。”
中年妇人将菜切好，干脆靠在灶台上，探头看了一眼：“算了不说这伤心话，你们这是做什么了，满院子的香气。”
“红烧肉，是挺香。”
中年妇人尴尬的笑笑，心说自己这话都说出来，这老妈子不说舀几块尝尝，一点人情世故都不知。
话音一转：“我也吃过红烧肉，可做出来也没这么香啊。”
钱氏摇头，神经大条道：“嗐，这有何难，用些馆子里的调料和香料，保准香喷喷的，不然那些卤肉怎会如此香。”